Días 22, 23 y 24 de octubre, en Morillo de Tou. Precio de inscripciones: Alojados en Morillo de Tou 10€, no alojados, 20€. Serán unas jornadas muy completas dirigidas por el micólogo D. LUIS BALLESTER GOZALVO, en las que aprenderemos de manera muy participativa a conocer las distintas variedades y familias de setas, sus respectivos «habitats» y mucho más. Este año se ha incluido como novedad un TALLER DE COCINA para el domingo por la mañana.
Viernes, 22 de octubre:
- 20.00 introducción a la micología
Sábado, 23 de octubre
- 9.00 salida guiada a recolectar setas
- 16.30 entrega de setas recogidas y clasificación. Se dará una charla para aprender a clasificarlas
- 21.00 cena micológica previa inscripción y pago
Domingo, 24 de octubre
- 11.00 a 14.00 exposición de ejemplares recogidos el sábado
- 11.00 a 14.00 taller de cocina con setas
- 14.00 clausura
Más información ->
Además, para deleitaros con los mejores sabores os ofrecemos una CENA ESPECIAL MICOLÓGICA para el sábado por la noche y TAPAS elaboradas a base de setas el domingo por la mañana (2,50 EUR tapa + vino/ caña/ agua).
Menú cena Micológica
Entrantes
Boletus con langostinos
Tomate asado con rebozado de setas
Primero
Rollitos de Col rellenos de setas, verduritas y arroz con mermelada de violetas
Segundo
Cordero relleno de setas
Postre
Sorbete de limón al cava
Incluye vino D.O. Somontano, agua y café.
Precio cena: 25,- EUR*
*Si estáis alojados en Morillo con media pensión o pensión completa esta cena supone un suplemento de 13,- EUR/ persona.
Más información y reservas en los teléfonos 974 500 793/ 976 200 496
o por e-mail: recepcion@morillodetou.com / info@morillodetou.com
A todas y todos que participasteis en los últimos años en las Jornadas Micológicas en Morillo de Tou no se os cobrará el precio de inscripción como premio por vuestra fidelidad.
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Otras Jornadas Micológicas en Sobrarbe: L’Ainsa – 17 y 18 de Octubre 2010
